Turkki
TR
Pohjois-Kypros
TRNC
Yhdistyneet Arabiemiirikunnat
UAE
Nimi Ashure tulee heprea kielestä, Ashura. Ashure on jälkiruoka, joka on valmistettu muslimimaissa, joista yksi on Turkki. Jälkiruoka on tarkoitettu juhlaamaan tämän erityisen kuukauden, Muharram ul Haram, 10. päivää Hijri-kalenterissa. Tätä kuukautta vietetään yleensä syyskuussa, mikä tarkoittaa uutta vuotta Hijri-kalenterissa.
Muharram ul Haram -kuukaudessa on 10 syytä, jotka tekevät siitä erityisen. Nämä ovat:
Tässä kuussa, joka juhlii kaikkia näitä tapahtumia, jaetaan tämä jälkiruoka, joka on valmistettu sekoittamalla 9 eri ainesosaa. Kun ne on valmistettu, ne jätetään jäähtymään ja jaetaan sitten perheille ja naapureille. Missä tahansa kaupungissa oletkin, kunta jakaa kotitekoisen Ashurin kodittomille ja sitten ohikulkijoille.
Jotkut muslimit myös paastovat tämän kuukauden aikana, koska sen uskotaan olevan Sunnet (profeetta Muhammetin suorittamat teot).
Tässä on 9 pääainesta, joita käytetään tämän jälkiruoan valmistukseen:
Jälkiruoan maku ja väri voivat vaihdella siitä, kuka sitä keittää. Sille, mitä siihen voi lisätä, ei ole rajoituksia. Useimmat ihmiset lisäävät tai poistavat joitain tärkeimmistä ainesosista tehdäkseen siitä mieleisensä.
YouTube
Instagram 
Facebook 
VK 
twitter 
WhatsApp 
Telegram 
