راهنمای ترابزون

شهر ترابزون یکی از شهرهای معروف ترکیه است که دارای تاریخ، فرهنگ و رسم های فراوان همچنین طبیعت بینظیر این شهر باعث جرب گردشگر از سرتاسر جهان میشود، میتوان انواع غذاهای محلی و اختصاصی را در این شهر پیدا کرد و از آن لذت برد.

راهنمای ترابزون

اطلاعات

جمعیت این شهر 779.379 نفر است و بیست و نهمین شهر پرجمعیت جهان و یکی از سبزترین شهرهای ناحیه دریای سیاه است. به لطف آب‌وهوای بارانی تمامی اشکال حیات سبز را در بیشتر نواحی این منطقه می‌توان دید.

ترابزون یکی از شهرهای قدیمی ترکیه به شمار می‌رود که تاریخ آن به ۴۰۰۰ سال پیش‌ برمی‌گردد. به همین دلیل یکی از شهرهای نادر به شمار می‌رود که نظر همه جهان را به خود جلب کرده است. به علت موقعیت جغرافیایی مهم و قرارگیری در مسیر حمل‌ونقل، ترابزون میزبان تمدن و فرهنگ‌های مختلفی بوده است.

وجود مراکز آموزشی، فرهنگی و بازرگانی که قرن‌هاست در ترابزون مستقرشده‌اند این شهر را قادر ساخته است تا فرهنگی زنده و شاداب داشته باشد. در این مقاله مکان‌های فرهنگی و تاریخی شهر را به شما نشان خواهیم داد.

مکان‌های دیدنی

صومعه سولما

معمولا به‌عنوان صومعه مریم آنا شناخته می‌شود. این‌طور بیان‌شده که به دلیل کلمه ملاس، نام آن را "سومل" گذاشته‌اند که به معنی "سیاه" است. افسانه‌های مختلفی درباره این صومعه گفته‌شده است همچنین در مورد نامش. یکی از شناخته‌شده‌ترین افسانه‌ها درباره دو آتنی است که مریم مقدس را در رویایشان دیدند و مریم مقدس به آن‌ها می‌گوید که این صومعه کجاست و چگونه می‌توانید به آنجا برسید.

از تاریخ ساخت آن اطلاعات دقیقی در دست نیست. طبق برخی مطالعات، آن‌ها معتقدند که این ساختمان در سال 385 میلادی ساخته‌شده، درحالی‌که برخی دیگر نشان می‌دهند که در سال 472 میلادی ساخته‌شده است. بسیاری از افرادی که از ترابزون بازدید می‌کنند، قطعاً این منطقه را به‌عنوان مکانی که حتماً باید مورد بازدید قرار گیرد انتخاب می‌کنند. شما می‌توانید با خودرو تا 200 متری صومعه بروید و سپس باید از مسیر چوبی ادامه دهید.

عمارت آتا ترک

این ساختمان در منطقه "سوگوکسو" قرار دارد، این عمارت در اوایل قرن بیستم بین سال‌های 1934 تا 1937 ساخته‌شده است. مصطفی کمال آتاتورک هنگام بازدید از ترابزون در این عمارت میزبانی شد. گفته می‌شود آتاتورک قبل از درگذشت بخشی از وصیت‌نامه خود را در این محل نوشته است. این عمارت پس از درگذشت آتاتورک، تزئین و به موزه تبدیل شد درب‌های آن بروی عموم باز شد.

قلعه در ترابزون

از دیگر بناهایی که در ترابزون موردتوجه بازدیدکنندگان قرار می‌گیرد، دیوارهای تاریخی شهر: حصار فوقانی، حصار میانه و حصار پایینی است. محوطه قلعه در بالاترین قسمت شهر قرار دارد و از ساحل شروع می‌شود و تا تپه‌های پشت شهر ادامه می‌یابد. قلعه ترابزون بر روی پایه‌های قدیمی عصر بیزانس ساخته‌شده است.

دریاچه ترابزون

دریاچه‌های ترابزون نیز ویژه است، به‌عنوان‌مثال می‌توان به دریاچه‌های "بالیکلی" و "سرا" اشاره کرد. این دریاچه‌ها به شهر زیبایی طبیعی هدیه داده‌اند و می‌توان در نزدیکی آن‌ها پیک‌نیک داشت و از زیبایی‌های آن لذت برد.

غذا

پیده ترابزون که یکی از معروف‌ترین غذاهای ترابزون است از پنیر محلی بر روی لایه‌نازک از خمیر بعلاوه تخم‌مرغ درست می‌شود. همچنین وجود کره در این پیده از ضرورت‌هاست. با افزودن مواد مختلف می‌توان آن را متفاوت ساخت.

یکی از دستور بخت‌ها یگانه این منطقه "کویماک" است. این غذا با آرد ذرت تهیه می‌شود و با افزودن "پنیر کولوت" به یک مزه عالی تبدیل می‌شود. کویماک در منطقه دریای سیاه همواره در سفره وجود دارد به‌ویژه در هنگام ناهار. توصیه می‌شود کویماک را در یک رستوران محلی امتحان کنید.

این غذا که از ساقه گیاه "تومارا" دریای سیاه تهیه می‌شود با اضافه کردن کره و آرد ذرت و پختن ساقه‌ها به طعم بی‌نظیری تبدیل می‌شود.

کوفته‌قلقلی آکچابات نیز جزء بهترین اختصاصی‌های منطقه آکچابات ترابزون در ترکیه است.

یکی از دستورالعمل‌های اصلی ترابزون ماهی شکم پر است.

یکی از دستورالعمل‌های اصلی ترابزون ماهی شکم پر است. با مخلوط کردن جعفری، فلفل سیاه و پیاز تهیه می‌شود، ملات درون و روی ماهی ریخته می‌شود تا شکل زیباتری بگیرد.

شرکت سامر هوم ترکیه می‌تواند جزئیات لازم در مورد منطقه ترابزون را به شما ارائه دهد. اگر علاقه‌مند هستید می‌توانید در مورد املاک در ترابزون با تیم ما مشورت کنید. ما خوشحال می‌شویم که بتوانیم به شما کمک کنیم.

*نام و نام خانوادگی

پر کردن این قسمت‌ها ضروری است

ایمیل

پر کردن این قسمت‌ها ضروری است

*تلفن

پر کردن این قسمت‌ها ضروری است

Skype