دليل السفر إلى بورصة

المعلومات

بورصة هي رابع أكثر المدن ازدحاماً في تركيا. و في تعداد السكان لعام 2018، كان عدد سكانها 2,901,396

في 2016، حازت بورصة على "المدينة الأكثر ملائمة للعيش في تركيا" و رقم 28 على العالم. تحتوي المدينة على ساحل يغطي ما يقارب 20 كيلومتراً، وانه بالقرب من بحر مرمرة. وتبلغ مساحة المدينة10,882 كيلومتراً مربعاً، وزاد عدد سكان المدينة بشكل كبير على مر السنين. قديماً كانت بورصة أول عاصمة للامبراطورية العثمانية وكانت دائماً مدينه مهمة حتى يومنا هذا.

عندما يتم ذكر مدينة بورصة لشعب التركي ، يأتي إلى ذهن الجميع جبل اولوداغ. لأنها واحدة من مراكز التزلج الأكثر شهرة في البلاد. كما أنها تشتهر بالخوخ والكستناء الحلو، والحرير، وصناعة السيارات، والصناعات الثقيلة.

و بسبب وفرة الخضرة فيها، يسميها السكّان المحليين بـ "بورصة الخضراء". هناك العديد من مواقع والمعالم السياحية داخل المدينة. وهي مركز يجذب انتباه السيّاح بأماكنها التاريخية، ومناطق التخييم، ومركز للتزلج، ومناطق مثيره للاهتمام، والقرى. للاستمتاع بهذه الأماكن، هناك الكثير من وسائل النقل داخل المدينة، وهناك أيضاً التلفريك الذي سوف يأخذك إلى واحدة من المناطق الأكثر شهرة في المدينة و التي تحظى بواحده من أفضل للإطلالات لبورصة يمكنك التمتع فيها.

الأماكن السياحية

جامع بورصة الكبير (Bursa Ulucami)

وهي واحدة من أجمل المساجد في تركيا. بني المسجد في السنوات الاولى من الامبراطوريه العثمانية في 1399، وهو أشبه أسلوب السلاجقة في العمارة أكتر من العمارة العثمانية. لديها 20 قبة ومن المعروف أيضاً لكونها أكبر متحف في العالم للزخرفة و الخط و يوجد ما يقارب من 150 لوحة الخط و زخرفة.

متحف بورصة الاثري

بني في 1902، المتحف يحتوي على بقايا البيزنطيين والفترات السابقة. على سبيل المثال، يمكنك أن ترى الأدوات التاريخية من العصر الحجري الحديث والعصر النحاسي التذي يعود إلى 8000-3000 قبل الميلاد.

برج بورصة "الطوبهانة" (Tophane)

اسم المنطقة يمكن ترجمته بأنه "مستودع الأسلحة"، والذي يعد واحداً من أكثر الأماكن السياحية في بورصة، ويحظى بإطلالة رائعة على المدينة. كما توجد في هذه المنطقة بوابة السلطانة، ومقابر عثمان غازي، وضريح اورخان غازي، وبرج الساعة بورصة "الطوبهانة".

قرية جومالي كيزيك

وهي قرية تأسست منذ حوالي 700 سنة. وهناك 260 منزل خشبي في القرية، و 170 من هذه المنازل قيد الاستخدام حالياً. كما يتوفر حمام تقليدي ومتحف الاثنوغرافي. وقد استضافت أيضا العديد من المسلسلات تلفزيونية روائية طويلة "soup opera" في تركيا.

جبل اولوداغ

يقع جبل اولوداغ في جنوب المدينة، واحد من أفضل الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها في تركيا للرياضات الشتوية والتزلج. وهي حديقة وطنية مع الغابات الكثيفة و العديد من الحيوانات.

سوق الحرير (Koza Han)

هذا السوق يضم على الكثير من المحلات و المتاجر. تم بناؤه في العصور العثمانية مع طابقين على ساحة أرض كبيرة. تبيع المحلات التجارية منتجات الحرير بشكل عام. وهي واحدة من الأماكن النادرة في بورصة مع الجميز قديم في حديقتها. يمكنك أيضاً الاستماع إلى خرير الماء و انت تحتسي كوب من الشاي التركي.

المطبخ التركي

علي الرغم من أن الطبق اساسه هو دونر، ولكن الزبدة وصلصة الطماطم والزبادي وقطع البيدة بالزبدة هي التي تحولالدونر العادي ألى طبق إسكندر كباب الشهير.

و من الأطباق الشهيرة أيضاً هو الكستناء الحلو. يمكنك أن تاكل هذه الحلوى التي يتم الحصول عليها من خليط الكستناء مع القطر (السكر المغلي مع الماء).

أيضاً الصفيحة، و الحلاوة و خبر البورصة بالطحينة. هي من بين الأطعمة الفريدة من نوعها و مميزة في بورصة. يمكنك العثور على هذه الاطعمة في مواقع مختلفة في بورصة، ولكن ننصحك بالذهاب إلى وسط المدينة للشعور بالأجواء الثقافية الفريدة.

الصناعة

تعد بورصة واحدة من المدن القليلة في العالم التي حققت الانسجام بين كل من الصناعة والتكنولوجيا والطبيعة. حيث أنها كانت تقع على طريق الحرير قديماً، وكانت بورصة دائماً مدينة تجارية مهمة بسبب موقعها الإستراتيجي.

بناءاً على النظام الاقتصادي الحالي لبورصة، فإن النسيج هو القطاع الرائد الذي يمثل اقتصاد المدينة، وفي تركيا أيضاً. العديد من المصانع الغزل تنتج مواد ذات جودة عالية كل يوم.

و من الصناعات الهامة الأخرى هي صناعه السيارات وآلات التصنيع، والتي تشمل إنتاج السيارات وقطع الغيار المختلفة. ويتم تصنيع عدد كبير من قطع الغيار والإكسسوارات للمركبات السيارات. فهذا القطاع هو الأوسع و الأعلى نشاطاً من حيث كل من أنواع المنتجات وكميات الإنتاج.